Форум » Обо всем » Кухонная утварь (кухонный инвентарь, техника и прочее) » Ответить

Кухонная утварь (кухонный инвентарь, техника и прочее)

Тата: Приглашаю всех желающих поделиться (рассказать, показать фото) - у кого есть какие приборы и приспособления для облегчения нелегкого труда домохозяек на кухне (кухонный инвентарь, техника, утварь). Поделиться своими впечатления об этих кухонных штучках - как часто вы ими пользуетесь, полезные они или бесполезные, чем они хороши или, наоборот, не удобные и т.п.

Ответов - 242, стр: 1 2 3 4 5 6 7 All

Тата: buldog пишет: А я собираюсь за сковородой. купила. Супер. Поздравляю. Хоть мне теперь и не нужны сковородки, но ради интереса - какую купили? Кто изготовитель? Тата пишет: Похвастаюсь! В нашем семействе пополнение. День назад у моего Мультихоттера появилась подружка (или друг?) - Редмонд м60 и первый кулинарный шедевр в новой мульте - куриная голень в сметане А это мой второй кулинарный шедевр - шарлотка с клюквой. Сначала было хотела прибегнуть к помощи аэрогриля, но потом решила протестировать на выпечку новинку и шарлотка готовилась в Редмонде. Кстати, предлагая к продаже эту новинку, модель м60 производитель пишет: Хотите наблюдать за процессом приготовления блюда? RMC-M60 — на сегодня единственная мультиварка в модельном ряду REDMOND, снабженная смотровым окном. Теперь можно отслеживать, как готовится пища, не открывая крышку, а значит, не нарушая сформировавшийся в чаше устройства микроклимат, что бывает особенно важно при тушении, томлении или выпечке. Так вот. Кто захочет именно эту модель и поведется в первую очередь на это смотровое окошко, не верьте. Всё туфта. Окошко потеет и при всем желании процесс приготовления пищи НЕ виден. Помощники, помогавшие мне сегодня))) главный шеф-повар - рада бы тоже в окошко подсмотреть, да не видно ничего))) ну скоро там готово будет? и напоследок - о производителях мультиварок с главного мультиварочного форума Мнение конечно же субъективное. Но ведь так оно и есть по большому счету. Кругом дурят нашего брата.

Elenka: buldog Берегите сковородку, это ценное приобретение А мой папа всё помню ругался. Всё норовил акртошечку ножичком помешать по привычке. У моей свекрови сковородки чугунные, советские ещё. И ничего. Жарила и я на них. Вроде особо не мучилась.

buldog: производитель ТЕФАЛЬ. Мне эта фирма очень нравиться. Но теперь я свою сковородочку прячу. А то вдруг мамань мыть будет. Кстати, отличные котлеты в яйце получились. Сковорода со съёмной ручкой, крышка даже для духовки подходит. Всё, похвалилась.

гостья23: Elenka buldog Тата поздравляю всех с обновками! Сестра у меня хочет к своему редмонду 4503 еще одну мультю купить со скороваркой, новинку 4506. И еще мы с сестрой хотим маме на юбилей подарить мультиварку, но не знаем какую.

buldog: гостья 23, какую мультю вы покупаете, посоветуйте. Я на строгой диете, особое питание.

buldog: Тата, рецепт шарлотки у вас можно узнать?

Elenka: buldog Шарлотку я делала в мульте. Не понравилось. Может у Вас получится лучше. А вот творожная запеканка-супер!

buldog: Да у меня мульти ещё нет, пока советуюсь, ищу.

Тата: buldog пишет: Тата, рецепт шарлотки у вас можно узнать? Рецепт шарлотки я давала в кулинарной теме. Этот я делала по такому же рецепту. В общем так - стакан сахарный песок, 5 яиц, стакан пшеничной муки, пакетик разрыхлителя, ванилин по вкусу и желанию (хотите добавляйте, хотите нет). Всё взбиваете миксером, затем аккуратно вводите фрукты-ягоды (яблоки, груши, бананы и т.д.). Мне нравится с клюквой. Летом с клубникой сделала - фууууу... гадость порядочная вышла((( Выпекать где угодно. По этому рецепту я пекла и в духовке, и в аэрогриле, и "чуде-блюде" (такая посудина столетней давности для выпечки на газу; подобные есть и электрические; и где-то в этой теме про них говорили). Теперь вот и в мультиварке. Elenka пишет: buldog Шарлотку я делала в мульте. Не понравилось. А мне понравилось. И главное муж с мамой одобрили))) гостья23 пишет: Сестра у меня хочет к своему редмонду 4503 еще одну мультю купить со скороваркой, новинку 4506. Что может быть лучше мультиварки? Только две, три, четыре..... мультиварки! Светлана, смотрю Ваша сестра, как и я, поклонница Редмондов. Выбор очень даже не плохой, чтобы дополнить 4503-ю. Я сейчас, при выборе, тоже на 4506 запала. Но, во-первых, пришла к выводу, что мультю скороваркой надо покупать тогда, когда есть хорошая мультиварка. У меня такого нет. У Вашей сестры 4503 конечно же более функциональная модель, чем мой мультихоттер. Теперь, во-вторых, и это главное. Обратите внимание сестры на временной режим 4506. Очень не удобный режим, посмотрите технические характеристики и в руководстве по эксплуатации таблицу заводских установок (инструкции в формате документов есть на оф.сайте мультиварка.про и сравните с 4504). Особенно "прелестно" в 06-ой новинке на режиме выпечка. На этой программе время по умолчанию - 30 мин. В ручную его можно изменить лишь до 35 мин. И что пропечется за 35 минут? Разве что запеканка, и то не всякая. Чтобы было понятнее, вот о чем я http://s017.radikal.ru/i425/1303/9b/fc54cfb24c46.png Может быть для Вашей сестры это всё и не важно будет, поскольку в ее мультиварке есть выпечка. Но всё же обратите ее внимание на эти косяки производителя, чтобы потом не сожалеть. гостья23 пишет: И еще мы с сестрой хотим маме на юбилей подарить мультиварку, но не знаем какую. Тоже из Редмондов планируете? Или какие другие бренды?

гостья23: Тата, Татьяна Викторовна, спасибо за такую информацию про модель 4506. Я все передам сестре обязательно. А на мультиварке.про где инструкции и заводские установки смотреть? Я только описание и технические характеристики вижу. А с мультиваркой для мамы мы не можем никак определиться. Не знаем даже редмонд или другой фирмы. Мама наша еще не старая, ей только будет 65 лет. Но мы хотим, чтобы всё равно было проще в управлении, чтобы было понятно с кнопочками и режимами. Мы только с литрами определились) Сначала хотели с кастрюлей на 3 литра, так как они вдвоем с папой и им хватит 3 литра. А потом подумали, что мы по выходным к ним на дачу приезжаем, нас народу много и лучше на 5 литров купить. Ведь в такой мультиварке приготовить можно сварить и меньше.

гостья23: buldog пишет: гостья 23, какую мультю вы покупаете, посоветуйте. Я на строгой диете, особое питание. Что вы, какой я советчик? Я сама не разбираюсь в мультиварках. А себе купила первую попавшуюся. Меня Тата отправила смотреть на форумы хлебопечка и мультиварка. И на хлебопечке я прочитала про мультиварку штадлер, мне понравились фото этой мультиварки и фото того, что в ней приготовлено. Я и не стала больше ничего смотреть и выбирать, а купила эту штадлер. И еще ни одного раза не пожалела. Только плохо, что кастрюля на 4 литра, а не 5. Нас трое человек и 4 литра для вторых блюд нормально, а для супов нам мало.

Тата: гостья23 пишет: А себе купила первую попавшуюся. Меня Тата отправила смотреть на форумы хлебопечка и мультиварка. И на хлебопечке я прочитала про мультиварку штадлер, мне понравились фото этой мультиварки и фото того, что в ней приготовлено. Я и не стала больше ничего смотреть и выбирать, а купила эту штадлер. И еще ни одного раза не пожалела. Только плохо, что кастрюля на 4 литра, а не 5. Нас трое человек и 4 литра для вторых блюд нормально, а для супов нам мало. Видите как бывает? Посмотрели фото, всё понравилось, и, не углубляясь в подробности и разбирательства, одним махом купили. И не прогадали! Здорово! гостья23 пишет: А на мультиварке.про где инструкции и заводские установки смотреть? Я только описание и технические характеристики вижу. Вообще это на страницах каждой модели, где описание и техническая характеристика, сбоку есть еще "скачать инструкцию", для наглядности, чтобы было понятнее Кликаете по "скачать инструкцию" и инструкция у Вас откроется в формате документа. Но к 4506 пока на оф.сайте нет инструкции. Я через гугл нашла, хорошо что из "закладок" своих еще не удалила - инструкция к REDMOND RMC-PM4506 ИМХО - сравнивать всё же лучше по этим инструкциям, а не только по описанию и техническим характеристикам. Сравнивая инструкции видны разница в режимах, заданные заводские параметры и т.д. и т.п.

гостья23: Тата пишет: Видите как бывает? Посмотрели фото, всё понравилось, и, не углубляясь в подробности и разбирательства, одним махом купили. И не прогадали! Здорово! Да наверно я везучая))) А теперь мы с сестрой маме выбираем и чем больше читаем и хотим разобраться, тем больше мы ничего не понимаем, только запутываемся(((( Тата, Татьяна Викторовна, еще раз мы с сестрой Вам говорим большое спасибо за подсказывание и за ссылки на инструкции. Ой, я совсем забыла рассказать про тандерайзер для мяса. Я же его купила еще в январе. Только сначала он мне не понравился, было сложно и ничего не получалось. Я даже расстроилась. А теперь я поняла как правильно им пользоваться, и что и к чему. И теперь тыц-тыц-тыц и мясо расплющено. Классно!

Тата: гостья23 пишет: Ой, я совсем забыла рассказать про тандерайзер для мяса. Я же его купила еще в январе. Только сначала он мне не понравился, было сложно и ничего не получалось. Я даже расстроилась. А теперь я поняла как правильно им пользоваться, и что и к чему. И теперь тыц-тыц-тыц и мясо расплющено. Классно! Рада, что Вы приноровились к тендерайзеру и освоили его! А то бы я чувствовала себя виноватой , ведь это я тут посоветовала этот "чудо-дырокол" для мяса. И еще по поводу моих советов. Про Редмонд 4506. Я отнюдь не отговариваю от покупки 4506 и не утверждаю что плохая. Да, я не стала ее брать, но всего лишь потому что я ДЛЯ СЕБЯ нашла в ней некоторые минусы. А это вовсе не значит, что мои минусы будут минусами и для другого. Может наоборот для другого они будут плюсами. И главная моя мысль предыдущего сообщения: чтобы понять и разобраться в чем разница между моделями, нужно изучить и сравнить не только описание и технические характеристики, но и инструкции. Например, в двух разных моделях имеется один и тот же режим (т.е. режим с одноименным названием), а при детальном изучении в инструкции этого режима может оказаться что они по разному запрограммированы. В общем, как-то так. Удачи Вам и Вашей сестре!

Elenka: Я мясо отбиваю старым дедовским способом- молотком с шипами. В принципе тот же эффект, мне каЦЦа. В Одессе делают битки, отбивая мясо до состояния фольги. Потом обваливают в кляре и ..вуаля. Тонкие,сочные и нежные.

Тата: Elenka пишет: Я мясо отбиваю старым дедовским способом- молотком с шипами. В принципе тот же эффект, мне каЦЦа. Нееее, эффект всё же разный. Трудно объяснить. Молотком отбивается, расплющивается и как бы вмятины. А тендерайзер делает дырочки в мясе, прокалывает, ну и слегка расплющивает. Но тут все зависит какой тендерайзер. Но опять же - на вкус и цвет - кому-то нравится, а кому-то нет. Да и от самого тендерайзера зависит, они разные бывают как по фирмам, так и по виду. Для примера покажу фото это моЁ Такой же формы есть и у других производителей. И они могут быть с разным количеством иголочек. Вот вроде бы похож на мой, а с другой стороны и не похож))) Здесь на фото показана работа тендерайзера)) А есть совершенно другие по форме - вот фото для примера (из интернета) О круглом, как на последнем фото, отзывы по мясу не очень-то хорошие. Плохо, говорят, работает по мясу. Но зато (читала на кулинарных форумах) домохозяйки и кулинарки тендерайзеру такой круглой формы нашли другое замечательное применение. Знаете, что люди приспособились им делать? Решетки на запеканке или на выпечке. Т.е. в рецептах, где верх перед выпечкой надо протыкать.

Elenka: Ну да, согласна. Эффект разный, что это я, и соответственно результат будет разный. Отбитое молотком не такое сочное будет как это, кажется. Надо приобрести. А посудомойки относятся у этой теме ? У меня она давно. Вернее уже вторая. Убеждаю всех своих знакомых в крайней её необходимости. Но многие пользы не видят. " Да я за пол-часа ..." А у меня вот поломалась когда, и где-то с год я всё никак не могла сообразить что с ней делать. Ремонтировать или купить новую - жаба всё душила. И так я "бедненькая " намучилась, не передать. А нас всего- то четверо. Мне кажется женщинам надо брать себя в руки и хоть этот процесс в хозяйстве свести до минимума. Жаль, правда, что кухни могут не позволять. И у меня собственно вопрос. Иногда на прозрачной посуде как бы...ну короче, не совсем прозрачно. Теряюсь от чего это. Может есть какое-то верное ср-во для мытья, которое до блеска эти самые стаканЫ моет? у меня сейчас колгонит, так вроде. Может ещё что надодобавлять в обязательном порядке?

Тата: Elenka пишет: А посудомойки относятся у этой теме ? Подходит ли разговор о посудомоечной машине к этой теме? Думаю -ДА. Тема называется - Кухонная утварь (кухонный инвентарь, техника и прочее) - ключевые слова выделила жирным шрифтом. Elenka пишет: У меня она давно. Вернее уже вторая. Убеждаю всех своих знакомых в крайней её необходимости. Но многие пользы не видят. Алина, должно быть я из категории тех, кто пользы не видит. Не дозрела до посудомойки я. Elenka пишет: Жаль, правда, что кухни могут не позволять. Не знаю, может у меня и в этом причина. Будь места побольше, может и подумала бы о посудомойке. Elenka пишет: Может есть какое-то верное ср-во для мытья, которое до блеска эти самые стаканЫ моет? у меня сейчас колгонит, так вроде. Может ещё что надодобавлять в обязательном порядке? Последнее время я подсела на японские стиральные порошки и средства для мытья посуды. Видела и моющее средство-порошок для посудомоечных машин, но т.к. это мне без надобности, то и не интересовалась насколько хорошее средство.

Тата: Поназаказывала себе разных ложек-поварежек для посуды с антипригарной поверхностью. Но мне эти ложки-поварежки нужны для мультиварки. Про ложки, прилагаемые к мультиваркам, говорят, что царапают чаши и ими лучше не пользоваться. Причем так говорят абсолютно про все "родные" ложки к мультиваркам, в независимости от бренда мультиварки. Так ли или нет - не знаю. Но решила прикупить другие. И в бОльшей степени из-за того, что мне просто не удобны мультиварочные ложки из-за короткой ручки. А тут заказала половничек, шумовку и ложку с длинными ручками. Завтра как привезут - похвастаюсь. И еще увидела на каком-то кулинарном форуме (это я всё интересные кулинарные рецепты гуглю ) форму силиконовую для кулича, кто-то там похвалился и показал фото купленной формы. Ну и тоже захотела. Есть у меня две формы для кулечей, вот они Но теперь "бзик" - хочу силиконовые. Мои уже немного поцарапанные в процессе эксплуатации. А в силиконовых такого уже не случится. Да и, как мне кажется, вытряхивать выпечку из них легче.

Боняша: Тата пишет: Причем так говорят абсолютно про все "родные" ложки к мультиваркам, в независимости от бренда мультиварки. Так ли или нет - не знаю. Да, царапают, я в первый же день чуть поцарапала и сразу пошла купила пару наборов из бамбука!

Тата: Боняша пишет: и сразу пошла купила пару наборов из бамбука! Я заказала нейлоновые. Но посматриваю и в сторону бамбука, только всё не решусь. Как они, Алена? Ваш отзыв и оценка бамбуку по пятибальной системе? п.с. Сравнила свои ложки, прилагаемые к Мультихоттеру и Редмонду, и соседкины ложки к Филипсу - похоже они все с одного завода.

Боняша: Тата Татьяна, они такие все разные, я как то покупала поштучно дорогие, оказались такие классные, на ощупь очень приятные, я ими пользовалась года три и им вообще ничего не стало как новенькие. Таких больше не видела, а все что покупала после либо лак слезает либо трескаются и распадаются на палочки, а бывают и с запахом химии, типа лака или что-то подобное!

Тата: Боняша Ну вот собственно такие противоречивые отзывы меня и останавливают ПОКА от покупки бамбуковых ложек и лопаточек.

Elenka: Ну вот, а я на своих "наехала", что де обормоты этакие поцарапали таки чашу чем-то непотребным. Пошла извиняться.

Тата: Еще один "секрет" для мультиварок, чтобы сохранить чашу - купить силиконовый коврик для выпечки. Коврик обрезать по размеру чаши и обязательно подкладывать, если делаете йогурт, готовите что-то в фольге. Такой коврик даже подкладывают для страховки, если что-либо запекается (например, курица), чтобы не пригорело и не прилипло ко дну чаши. А я мечтаю для Мультихоттера купить силиконовую ромашку-пароварку. Т.к. в комплекте с Мультихоттером "ситечко" для фритюра, оно же и для варки на пару, железное (не знаю что за металл) и ставится оно на подставку, которая тоже железная - и все это на дно чаши. Думаю, что чаша у меня поцарапана именно этими железками, т.к. коврик я не подкладывала. Даже и знать не знала, что желательно бы ковриком подстраховаться. Поскольку об этом в инструкции к Мультихоттеру ничего не пишется, а просто "установите на дно чаши.....". В общем, теперь хочу прикупить "ромашку". Они разные бывают. Пока встречались только такие у "жар-птицы" И очень-очень похожая форма в "семи холмах", но под другим названием. Там обзывается - диет-стимер (вставка для мультиварок и любых кастрюль) Но мне больше хотелось бы другой формы. Это трудно объяснить, они точь-в-точь такие же есть металлические. Кстати, силиконовые ромашки-пароварки покупают и те, у кого по какой-то причине "родная" пластиковая пароварка для мульти вышла из строя.

Тата: Тата пишет: Поназаказывала себе разных ложек-поварежек для посуды с антипригарной поверхностью. И еще увидела на каком-то кулинарном форуме (это я всё интересные кулинарные рецепты гуглю ) форму силиконовую для кулича, кто-то там похвалился и показал фото купленной формы. Ну и тоже захотела. Есть у меня две формы для кулечей, вот они Но теперь "бзик" - хочу силиконовые. Мои уже немного поцарапанные в процессе эксплуатации. А в силиконовых такого уже не случится. Да и, как мне кажется, вытряхивать выпечку из них легче. Похвалюсь чем отоварилась. Силиконовая форма для кулича. Правда она не для кулича, а называется "Каравай". Ну не оказалось того, что хотелось все сразу в одном месте. Подумалось, что этот "Каравай" очень даже ничего себе и для кулича. А это ложки-поварежки. И все в двойном размере. Думаю один комплект дома, в Москве, оставить, а второй на дачу. Но это все не набором, а "россыпью" набирала. Самое смешно, что когда заказывала показанное выше, надо было что-то еще добрать до минимальной суммы заказа. Ну и добрала.... силиконовую форму для пончиков. Теперь смотрю на нее и абсолютно не понимаю - она же для духовки. И как в ней пончики делать?

гостья23: Тата, отличные покупки! Я куличи не пеку, мама у нас классно их печет, надо будет ей посмотреть и купить силиконовые формы. Я тоже поменяла ложки для мультиварки, купила ложки, половник и лопаточку от тескомы. А сестра определилась с мультиваркой-скороваркой, она пришла к выводу, что скороварки все одинаковые. Что редмонды, что бранды, что мулинексы и так далее. И кнопки одинаковые, хотя и называются по-разному. Поэтому сестра решила не переплачивать и заказала мультиварку-скороварку redber 511. А с мультиваркой для нашей мамы мы так еще и не определились.

Тата: гостья23 пишет: Тата, отличные покупки! Спасибо! гостья23 пишет: А сестра определилась с мультиваркой-скороваркой, она пришла к выводу, что скороварки все одинаковые. Что редмонды, что бранды, что мулинексы и так далее. И кнопки одинаковые, хотя и называются по-разному. Поэтому сестра решила не переплачивать и заказала мультиварку-скороварку redber 511. Поздравляю! Наверное, и правильно. Ведь по большому счету - действительно все они одинаковые. Да и имея нормальную мультиварку (а я считаю что редмонд 4503 очень даже не плохая, функциональная) для ускорения процесса приготовления некоторых блюд (ну там холодец или бобовые) не обязательно брать раскрученный бренд, к тому же и на порядок дороже. Напишите потом нравится "обновка" Вашей сестре или нет.

Тата: Расскажу про еще одно полезное и нужное приспособление. Это ёмкость для сушки зелени (она же центрифуга для сушки зелени, она же сушка-карусель). В названии фигурирует только "для сушки зелени". Но обсушить в "карусели" можно не только зелень/салат, но и ягоды и картофель перед жаркой. Правда, насколько полезное и нужное приспособление, из личного опыта ничего не скажу. Так как только вчера обзавелась этой штучкой. Прикупила себе такую Выбрала себе не с ручкой, а с веревочкой, за которую надо дергать, приводя в движение эту сушку Что лучше - с ручкой или с веревочкой - тоже не знаю. Посему как отзывы в интернете противоречивые. Кому-то нравятся ручки, кому-то веревочки. И сушки для зелени бывают разные по литражу. Выбирала-выбирала и довыбиралась... выбрала на 4 литра. Когда привезли, я аж ужаснулась - мама дорогая! какая же огромная... Потом меня успокоили некоторые владельцы "каруселек", что размерчик нормальный, что это только так кажется, что огромная. Вот эта "чудо"-сушка на фоне мультстакана

Века: Тата , А пирожки уже готовили? А то раздразнили как - то)))

Elenka: Тата Сушилка вещь полезная. Листья салата сушит. Потом приятно использовать. Ну я только для зелени в основном использую. У меня с ручкой.

Тата: Века пишет: Тата , А пирожки уже готовили? А то раздразнили как - то))) Верочка, пирожки в ЧЁМ? Если ты про мультиварку, то шарлотку, кексы и манник пекла. А если именно пирожки, то считаю, что в духовке пирожки лучше. Просто из-за того, что в духовку больше пирожков помещается. Так что МВ у меня только для такой выпечки шоколадный кекс манник а это аэрогриль мне делает деликатесы

Века: Тата , Ну всё.. совсем раздразнили совсем))))

Тата: Века пишет: Тата , Ну всё.. совсем раздразнили совсем)))) Не хотела.... Инфа для тех, кого интересуют мультиварки. Появилась новинка от Поларис - бюджетная модель с достаточно не плохой функциональностью. Имя её))) POLARIS 0508D Floris.

Тата: Стояла-пылилась без дела моя старушечка хлебопечка. Я-то уж было думала, что пора ее со счетов списывать. Но похоже рано - она еще у меня молодец!!! Кофейный хлеб к чаю луковый хлеб

G@lka: Тата Татьяна смотрю у вас Редмонт M60 уже давненько пользуйтесь... Как вам впечатления? хочу наконец мультю себе в подружки на кухню думаю для первой М60 купить как думаете справлюсь...?

Тата: G@lka пишет: Редмонт M60 уже давненько пользуйтесь... Можно сказать - давно. С конца марта месяца. Пользуюсь часто и много. G@lka пишет: Как вам впечатления? Впечатлений масса! Да и я если сейчас начну про мультиварки говорить, меня не остановить. G@lka пишет: думаю для первой М60 купить как думаете справлюсь...? Справитесь, однозначно. Но у каждой модели есть что-то своё. Идеальной модели нет, у каждой есть свои плюсы и минусы. И чтобы я конкретнее уже Вам сказала, пожалуйста ответьте на мои вопросы. Что Вы хотите получить от мультиварки? Что собираетесь чаще всего готовить? Ваши предпочтения в еде? С какой периодичностью готовите вообще и на сколько едаков?

Тата: G@lka Вам Тата пишет: И чтобы я конкретнее уже Вам сказала, пожалуйста ответьте на мои вопросы. Что Вы хотите получить от мультиварки? Что собираетесь чаще всего готовить? Ваши предпочтения в еде? С какой периодичностью готовите вообще и на сколько едаков? Если не хотите афишировать и написать открыто в теме свои предпочтения в еде и прочее, напишите мне в личном сообщении. Просто без этого действительно мне трудно Вам посоветовать подойдет ли м60 или лучше на другую модель обратить внимание.

G@lka: Таня спасибо больше что откликнулись, я вас видела в темках на форуме Мультиварка, сразу поняла, что вы с девчатами ))) 1. Что Вы хотите получить от мультиварки? Думаю что частый ответ экономия времени, закинул все что нужно и вперед на прогулку с собаками и племяшками, красотааа… (хотя есть рецепты, где нужно и помешать, так сказать контролировать процесс) это все понятно. Ну и более здоровью пищу. Еще хотелось бы не супер-пупер новороченую, где-то примерно в приделах до 6500, а если и меньше так вообще супер…еще думала насчет 3 литровый мульти, но как я читала на форуме Мультиварок там скорее 2 литра, и соответственно 5литровый - 4 литра «рабочий»…народу у нас не много, но субчики в 3 литровых наверное уже будет не удобно делать, совсем чуть-чуть получится на донышке…если можете, посоветуйте и 3 литровые мульти с моими предпочтениями ниже… 2. Что собираетесь чаще всего готовить? Ваши предпочтения в еде? Скорее всего, тушение и жарка нам бы больше всего пригодились, и супчики. Выпечку тоже с удовольствием попробовала б. Насчет каш не уверена что буду каждое утро кашки варить, хотя уже давно мечтаю о рисовой ))) а самой лень… 3. С какой периодичностью готовите вообще и на сколько едаков? Периодичность, скорее всего как у большинства, каждый день что-то новенькое, муж привык. Едоков нас 3 взрослых и иногда племенники у нас обитают. Обычно если что-то остается, перекладываю в контейнеры и в холод-к и на след. день к обеду с удовольствием лопаем.

Тата: Галина, ох! Рассекретили меня! Таааак... Ну я думаю, что всё же надо МВ с чашей на 5 литров. Литры в мультиварочных чашах указаны НЕ полезный объем, а общий. А полезный меньше. Т.е. 5 литров супа наварить за раз не сможете, а где-то 3,5-4 литра. Для каш, вторых блюд, гарниров и т.п. 5 литров на 3 человек нормально. В общем, считаю, что на 3 литра Вам не стОит покупать, а надо на 5. (Сейчас две модели Редмонд есть и на 6 литров. Это м30 и м26. Говорят хорошо для дачи, для консервации. В смысле банки стерилизовать.) G@lka пишет: и более здоровью пищу. Для здоровой пищи, диетического питания м60 идеальна. Все программы работают деликатно, чаша хорошая. Ничего не убегает, не пригорает, не прилипает. G@lka пишет: Скорее всего, тушение и жарка нам бы больше всего пригодились, и супчики. Выпечку тоже с удовольствием попробовала б. Насчет каш не уверена что буду каждое утро кашки варить, хотя уже давно мечтаю о рисовой ))) а самой лень… По поводу тушения и жарки. Начну с жарки. Жарки, как на сковороде\. тут однозначно не будет. Имейте это в виду. А по тушению, есть такая особенность именно м60, тушение в ней ооооочень деликатное. Т.е. медленное. Режим этот скорее следовало бы назвать "томление", а не тушение. Кто-то видит в этом недостаток, т.е. те кто хотят быстроты и скорости. Те же, кто придерживается процесса приготовления пищи по типу медленноварок - очень ценят такой режим. И чтобы побыстрее потушить что-либо, можно использовать мультиповар. Мультиповар в м60 с не очень хорошим шагом. Например, в 4502, м90, м70, м150 шаг на мультиповаре гораздо лучше. Но будь подобный шаг в м60, то она уже не была бы бюджетного типа, цена была бы уже выше. Галина, Вы наверное читали на мультиварке в фан-клубе темы по тестированию? Я там тестирую самую-самую дешевую скороварку 4507, механика. И с поселением на моей кухне 4507 я ответственно могу заявить, что м60 и 4507 супер-тандем! Одна идеально дополняет другую! Это Вам просто для размышления.



полная версия страницы